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只要是漂亮的精致的可爱的日式点心我们都可以把它叫做和果子

发布日期:2021-11-17 04:04   来源:未知   阅读:

  中国的点心多种多样,在不少地方,人们喜欢吃下午茶。下午茶并不是“茶”,指的就是各种点心。据说大师级人物鲁迅,就是一位十分喜欢吃点心的人。鲁迅家境殷实,常常在家中备置各种点心。但每次宾客来都会吃完,使得鲁迅十分不舍,后来他干脆不在客厅放点心了,买了就自己吃,可见点心是很受各界人士欢迎啊。

  鲁迅有在日本学医的经历,那么我们今天要说的和果子,肯定也曾被这位大家称赞过。这种美食的名气在中国远远比不上寿司、大阪烧等。不少读者对其也是不甚了解,现在我们就给大家好好讲解一番。

  和果子还有个名字叫作和菓子,为什么起这么个让人看不懂的名字呢。其实啊,我们对于外国食物的名字,要么是音译,要么就是意译。比如franch fries,法式薯条,这就是意译。或者呢,最熟悉的,我们管hamburger叫作汉堡包,这就是音译。

  但是和菓子不一样,我们都知道日本的文化最初很多来源于中国,他们的文字也一样。很多字体都是学我国的,我们之所以叫这种日式点心为和菓子,是因为它在日文中就这么写。这倒给翻译人员省了不少工夫,直接拿过来便是。为了迎合我们自己的习惯,不少人叫“菓改为“果”,这才有了“和果子”的说法。

  大家可不要以为和果子指的是某一种点心,它是日本一大部分点心的统称。像我们比较熟悉的,蓝胖子哆啦A梦最爱的食物——铜锣烧,便是一种和果子。除此之外,还有麻糬、日式馒头等,都可以叫作和果子。有的读者可能会说,和果子种类这么多,我可怎么记呢?其实并不用担心这个问题。因为即使在日本本土,人们也不对哪种点心该叫作和果子,哪种又不能被这么称呼的问题要求苛刻。只要是漂亮的、精致的、可爱的日式点心,我们都可以把它叫做和果子。

  日本的不同地区,还发展出了属于自己的和果子。比如不少旅游胜地,为了带动经济的发展,说白了就是我们国内的卖特产。这些地方会找一些当地有名的巧妇,制作出专属于这个地区的点心。这样的和果子让人一看,便可以想到这个地方。既卖了钱,就给旅游市场大了广告,游客们还十分乐意消费,可谓是一举三得。

  需要注意的是,和果子的长相虽然个个很讨喜,但它们可不是“花瓶”。要是不是因为本身十分美味,它的名声也不会这么好。现在和果子的包装制作得也很精美,是送礼的绝佳选择。我们读者朋友们要是有机会去日本旅游,可不要忘记带一些和果子回来。